Ацетилхолин

По данным Покровского, существует более 100 методов химического определения холинности разных активностей крови. Холинэстеразная активность связана с ацетилхолином величиной рН среды. Величина рН влияет на освобождение уксусной кислоты, и эта реакция продолжается до тех пор, пока рН среды не достигает определенного уровня. Активность холинэстеразы колеблется в широких пределах. Отчетливое снижение холинэстеразы отмечается при заболеваниях печени, гипотериозе, бронхиальной астме, суставном ревматизме.